продукти харчування та сушені продукти різні: дріжджі
Хлібопекарські якості дріжджів характеризуються здатністю піднімати тісто й стійкістю при зберіганні. Пресовані хлібопекарські дріжджі відповідно до Держстандарту повинні відповідати наступним вимогам за органолептичними і фізико-хімічними показниками Ще Здатність дріжджів зброджувати моносахара визначають по зимазній активності і підйомній силі. Про здатність дріжджів зброджувати мальтозу судять по мальтозній активності. У хлібопеченні дріжджі використовують для початку процесу спиртового бродіння і у якості розпушувача тіста. За ГОСТ Р 54731-2011 «Дріжджі хлібопекарські пресовані. Технічні умови»
Інформація про замовника
Основний контакт
Показати контакти замовника
Приховати контакти замовника
Список позицій
| № | Назва | Кількість | Доставка | Місце доставки |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
дріжджі
Код ДК 021:2015:
15890000-3 Продукти харчування та сушені продукти різні
|
Кількість: 7 кілограм |
Період доставки:
3 лип. 2017 – 31 груд. 2017
|
Місце доставки: Україна, 87524, Донецька область, місто Маріуполь, проспект Металургів, 187, на умовах СРТ |
Документи закупівлі
Архів створюється...
| Назва документу | Тип документу | Дата розміщення |
| Електронний підпис | 12 лип. 2017 17:00 |
Про закупівлю
Показати більше інформації
Сховати детальну інформацію
Кваліфікація учасників
Пропозиція
364,00 грн без ПДВСтатус
переможецьКонтракт
Перегляд контракту
Корисні посилання
Список державних закупівель замовника Комунальний дошкільний навчальний заклад комбінованого типу "Ясла-садок №84 "Топольок" Маріупольської міської ради Донецької області"Вас може зацікавити
600,00 грн без ПДВ
Дивитись