Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби

Хліб білий 0,5 . Хліб має бути свіжими, без стороннього запаху і смаку, відповідати діючим ГОСТ, ДСТУ або ТУ. Вищого ґатунку. Повиннен бути розфасований у пакети. Маркування тари за допомогою наклеєної паперової етикетки, на якій вказані номер ДСТУ, ГОСТ або ТУ вага, дата розфасовки, термін реалізації, умови зберігання.

Хліб ржаний 0,7 . Хліб має бути свіжими, без стороннього запаху і смаку, відповідати діючим ГОСТ, ДСТУ або ТУ. Вищого ґатунку. Повиннен бути розфасований у пакети. Маркування тари за допомогою наклеєної паперової етикетки, на якій вказані номер ДСТУ, ГОСТ або ТУ вага, дата розфасовки, термін реалізації, умови зберігання.

Сухарі солодкі з родзинками.Склад: борошно пшеничне хлібопекарське вищого гатунку, вода питна, цукор білий кристалічний, маргарин (жир рослинний гідрогенизований рафінований дезодорований, олія соняшникова та пальмова рафіновані дезодоровані, вода питна, сіль кухонна, емульгатор (моно- і дигліцериди жирних кислот), лецитин соєвий, природний барвник бета-каротин, натурально-ідентичні ароматизатори вершкового масла та молока, регулятор кислотності - кислота молочна), виноград сушений (родзинки) 11%, дріжджі хлібопекарські пресовані, сіль кухонна, ароматизатор харчовий ванілін, олія соняшникова рафінована дезодорована. Строк та умови зберігання: строк придатності 60 діб. Зберігати в сухих чистих, добре вентильованих приміщеннях, які не мають стороннього запаху, не заражені шкідниками хлібних запасів, за температури (22±3)°С та відносній вологості повітря від 65% до 75%. Повинні відповідати ДСТУ, ГОСТ або ТУ.