Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні вироби

Технічні вимоги на хліб з пшеничного борошна вищого ґатунку: Поверхня хліба: гладка без забруднень, дозволені невеликі тріщини та підпливи. Не допускається відшарування верхньої скоринки від м’якушки. У виробах не допускаються сторонні включення, хруст від мінеральних домішок, ознаки хвороби та плісняви. Товар повинен постачатись відповідно до заявок, щоденно з 6.00 год до 7.00 год (графік поставок та дні завозу продуктів харчування можуть змінюватися Замовником враховуючи потреби установи) у тарі, що відповідає вимогам санітарних правил і норм. Продукція, що постачається, повинна супроводжуватись відповідними документами, наявність яких передбачена законодавством (накладні, товарно-транспортні накладні, сертифікати якості, або посвідчення про якість, або висновки санітарно-епідеміологічної експертизи, ін.). Продукція повинна відповідати вимогам до продуктів, які використовуються для харчування дітей. Транспортування продуктів проводиться спеціалізованим транспортом. Доставка товару транспортом … постачальника, завантажувально-розвантажувальні роботи за рахунок Постачальника.