Продукути харчування,напої та суптня продукція.

Коір однорідний з кремовим або жовтуватим відтінком, що відповідає сорту борошна, без слідів непромісу.Поверхня гладка. Допускається незначна шорсткість. Форма відповідає найменуванню. У макаронах, пір'ї, вермішелі й локшині допускаються згини та … Ще викривлення, що не погіршують товарний вигляд виробів і не призводять до зменшення ємності тари. Смак притаманний даному виду виробів, без сторонніх присмаків. Запах притаманний даному виду виробів, без сторонніх запахів. При варці виробів до готовності вони не повинні втрачати форму, склеюватися між собою, утворювати жмути, розвалюватися.