Овочі та баштанні культури, коренеплоди та бульбоплоди

Овочі та баштанні культури, коренеплоди та бульбоплоди

01.13.1 - Овочі листкові: 01.13.1 Капуста качанна 01.13.3 - Культури овочеві плодоносні, інші: 01.13.3 Огірки, 01.13.3 Помідори, 01.13.3 Кабачки, 01.13.3 Баклажан, 01.13.3 Гарбуз, 01.13.3 Перец солодкий; 01.13.4 – овочі коренеплідні, цибулинні та бульбо подібні: 01.13.4 Цибуля, 01.13.4 Морква; 01.13.5 - Коренеплоди та бульби їстівні з високим умістом крохмалю та інуліну: 01.13.5 Картопля; 01.13.7 - Буряки цукрові та насіння цукрових буряків:01.13.7 Буряк 1. Овочі Капуста качанна Огірки Помідори Кабачки Баклажан Гарбуз Перец солодкий Цибуля Морква Часник Картопля Буряк Овочі повинні мати відповідну форму та колір, без дефектів, без пошкоджень сільскогосподарськими шкідниками. Мають бути свіжі без гнилі, без надривів шкіри, глибоких порізів, тріщин, що зачіпляють м`якось, не допускається коренеплоди підморожені, зі сторонніми запахами. Розфасовані до 20 кг постачатися транспортом постачальника та за рахунок постачальника. Товар ваговий, сухий, чистий, середнього розміру, не в`ялий, фасований в сітки або … ящики, має відповідати діючим стандартам якості. на момент поставки термін придатності до споживання товару повинен складати не менше, ніж 80% загального терміну придатності споживання. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО), що обов`язково відображається на етикетці маркування «Без ГМО». Протокол досліджень на кількість допустимої дози , норму концентрації, кількості та рівені пестицидів і нітратів. Маркувальний ярлик Товар має супроводжуватися документами, що підтверджують якість, кількість, вагу та ін.: декларація виробника або посвідчення про якість, або сертифікат відповідності, або іншим документом в якому обов`язково зазначено висновки санітарно-епідеміологічних експертиз – накладними або товарно-транспортними накладними. 1. Товар повинен бути безпечним, придатним до споживання, правильно маркованим та відповідати діючим державним стандартам. 2.Товар не повинен містити небезпечні для організму речовини, в т.ч. штучні барвники, консерванти, ароматизатори, ГМО, тощо. 3.Кожна партія товару повинна бути окремо розфасована відповідно до заявки Замовника та мати супроводжувальні документами, що підтверджують їх якість товару (висновок СЕС або копія посвідчення про якість або відповідності, або декларація виробника) із зазначенням строку придатності, умов збереження і температурного режиму. 4.Кожна партія повинна супроводжуватись передбаченими законодавством документами. 5.Продукти приймаються лише за наявності супровідних документів, що підтверджують їх походження, безпечність і якість. Якість відповідно до ГОСТ, ДСТУ, ТУ та інших документів, що діють на території України. 6. Доставка продукції повинна проводитися спеціалізованим автотранспортом згідно з правилами перевезення продовольчих продуктів. Постачальник повинен надати завірені копії санітарних документів на транспорт та водія. Копії документів мають бути засвідченні печаткою учасника, підписом уповноваженої особи та мати надпис « згідно з оригіналом». Примітка: Згідно з Інструкцією з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах затверджено Наказом Міністерства освіти і науки України, Міністерством охорони здоров’я України 17.04.2006 №298/227 (із змінами, внесеними згідно з наказом Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України, Міністерства охорони здоров’я України від 26.02.2013 №202/165).