10.20.1 продукція рибна свіжа, охолоджена чи заморожена (15221000-3 морожена риба (морожений хек, тушка б/г

Морожений Хек тушка б/г відповідно ГОСТ 7638-85 ДСТУ 43782015 Продукция повина бути заморожена до температури - 18 °С не більш 1 раза, без зміни кольору та додатку консервующих веществ. Жабры мають окраску від ярко-червоного до … світло-червоного кольору, без запаха . Консистенция мышц упруга, плотна. Колір та смак відповідно мороженій рибі, без стороннього смаку та запаху до і після разморожуванні. Відповідність іншим вимогам діючого санітарного законодавства України, нормам харчування. маркування на упаковці. Зберігати при температурі -18 до часу поставки замовнику. Тара та упаковочні материали, для упаковиванія мороженої риби, повинні бути чистыми, сухими, без стороннього запаху та виготовлені з матеріалів, дозволяющих контакт з харчовими продуктами органами санитарно-епидеміологического надзору. Тара повинна забезпечувати сохранність товару при транспортировці та зберіганні..Тара- ящики 10 кг. На ящиках повинна бути наступна інформація: - назва харчового продукту, - назва та адреса підприємства-виробника, - Вага,нетто,склад, - дата виготовлення, - термін придатності та умови зберігання, - дані про харчову та енергетичну цінність. . Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова. Строк придатності товарів на день поставки повинен становити не менш 75% від загального строку придатності.