10.11.1 М'ясо великої рогатої худоби, свиней, овець, кіз, коней та інших тварин родини конячих, свіже чи охолоджене ( ЄЗС : 15110 – м'ясо

М'ясо яловичини в кількості 200 кг на суму 17424 грн.Яловичина має бути вітчизняного виробника, свіжа або охолоджена, вищого ґатунку, І категорії, без кісток (огузок, кострець, частина філе і грудної, оковалок і спинна частина), великими шматками, без … Ще пороків, колір від ярко червоного, до темно червоного, жир – сухий, кремувато-білого кольору. Упаковка – у ящики з гофрованого картону, або пластикові ящики, дно і стінки яких застеляються підпергаментом або полімерними та іншими матеріалами, які дозволені МО