Сир кисломолочний 9-10%, 1 кг; Сир твердий 50%, без добавок, 1 кг

Сир кисломолочний 9-10%, 1 кг; Сир твердий 50%, без добавок, 1 кг Доставка, розвантаження здійснюються силами постачальника до кожного окремого закладу малими партіями, згідно заявок, до 31 грудня 2023 року. 1. Сир твердий Пакування: Споживча - від 0,2 … до 5 кг Оцінка якості :Згідно ДСТУ 6003:2008 Консистенція: Тісто ніжне, пластичне, однорідне по всій масі, злегка ламке при згині. Запах і смак: У міру виражений сирний, від злегка кислуватого до слабогострого, без сторонніх смаків і запахів. Зовнішній вигляд: Поверхня чиста, рівна, без механічних ушкоджень, сторонніх нашарувань і товстого поверхневого шару, покрита захисним покриттям. Колір: Однорідний за всією масою, від світло-жовтого до жовтого. Термін придатності: Умови зберігання: за температури від 0° до 8°С і відносній вологості повітря 80-85%. Строк придатності не менше 90% За твердістю: Сири тверді з показником твердості від 51 % до 60 % Масова частка жиру у сухій речовині, %: Не менше 50 Складові :молоко коров’яче незбиране не нижче першого ґатунку Маркування: Напис на пакуванні або ярлик державною мовою із зазначенням назви виробника, дата виготовлення, строки та умови зберігання, вміст продукту, наявність ГМО та інші показники в залежності від виду товару 2.Сир кисломолочний Масова частка жиру у сухій речовині: 9 % Зовнішний вигляд: Поверхня чиста,рівна,без механічних ушкоджень Смак і запах: Властивий доброякісному сиру м’якому,без сторонніх запахів Пакування: Фасовані сири пакують у спожиткове паковання: полімерні плівки, пакети та інші пакувальні матеріали масою нетто від 0,1 кг до 5 кг Консистенція: має ніжну консистенцію, насичений білий колір та виражений смак молочних вершків, Колір: насичений білий колір Споживче пакування: від 0,1 кг до 5 кг Оцінка якості: ДСТУ 4554:2006. Сири м’які Маркування : Напис на пакуванні або ярлик державною мовою із зазначенням назви виробника, дата виготовлення, строки та умови зберігання, вміст продукту, наявність ГМО та інші показники в залежності від виду товару Термін придатності Строк придатності не менше 90%