Вимоги

Напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення яловичини за кулінарним призначенням (яловичина, тазостегнова частина, охолоджена, м’якуш І категорії ), Напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення яловичини за кулінарним призначенням (яловичина, тазостегнова частина, заморожена, м’якуш І категорії ),Напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення свинини за кулінарним призначенням (свинина, тазостегнова частина, охолоджена, м’якуш І категорії ), Напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення свинини за кулінарним призначенням (свинина, тазостегнова частина, замороженна, м’якуш І категорії ), Печінка яловича в замороженому вигляді, Тушка курчат – бройлерів в охолодженому вигляді ,Тушка курчат – бройлерів в замороженому вигляді І категорія.