Молочні продукти різні

Кефір питний, масова частка жиру 2,5 %. Норма якості відповідно до ДСТУ 4417:2005. Консистенція однорідна, в’язка, дозволено газоутворення, незначне відокремлення сироватки, запах чистий, кисломолочний, смак щипкий, без сторонніх присмаків, колір … молочно-білий, рівномірний за всією масою. Пакування кефіру в поліетиленової плівки з внутрішнім чорним покриттям вагою 900 г або 1000г. Сметана, масова частка жиру 21%. Норма якості відповідно до ДСТУ 4418:2005. Однорідна консистенція з глянсуватою поверхнею, густа, смак і запах чистий, кисломолочний, без сторонніх присмаків і запахів, білого кольору з кремовим відтінком, рівномірним. Фасування у поліетиленовій плівці з внутрішнім чорним покриттям вагою від 400 г.