М’ясо

З 01 грудня 2019 року в Україні методом підтвердження набирав чинності новий національний стандарт ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018, IDT) «Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до організацій харчового ланцюгу», який прийнято наказом ДП «УкрНДНЦ» № 340 від 31 жовтня 2019 року, на заміну ДСТУ ISO 22000:2007. Це є міжнародний стандарт, який містить багато змін в порівнянні до стандарту от ISO 22000:2005. Отже для забезпечення безпечності харчових продуктів учасник повинен відповідати вимогам ISO 22000:2018, а саме вимогам не тільки до процесу виробництва, а і до таких процесів як упаковка, зберігання, транспортування і т.д. Крім того, учасником документально не підтверджено неможливість виконання вказаної умови Документації та не доведено, яким чином наведена вище умова Документації порушує його права та законні інтереси, у зв’язку з чим відсутні підстави для внесення змін в Документацію в цій частині.