П.(Х2019) Дослідження води питної за органолептичними показниками (скорочений контроль) - запах, п.41, забарвленість, п.40, каламутність, п.40, смак, п.41) з водопровідної мережі ЦРЛ в м.Боярка, в.Соборності, 51, (кран-1), 1 зр. х 1 раз в кв., П.(Х2019) Мікробіологічний аналіз води питної водопровідної (визначення загальних колі форм п.3, ЗМЧ п.2, кишкової палички п.7, ентерококів п.7) (кран-1), 1 зр. х 1 раз в кв., П.124(Х2019) ефективність термічної обробки кулінарних виробів з харчоблоку, 1 зр. х 1 раз в кв., П.(Х2019) Дослідження готових страв (І страва) на калорійність (розрахунок, п.130, сухі речовини, п.98, мч жиру, п.128), 1 зр. х 1 раз в кв., П.(Х2019) Дослідження готових страв (ІІ страва) на калорійність (розрахунок, п.130, мч складових частин, п.108, сухі речовини, п.98, мч жиру, п.128), 1 зр. х 1 раз в кв., П.(Х2019) Дослідження готових страв (ІІІ страва) на калорійність (розрахунок, п.130, сухі речовини, п.98), 1 зр. х 1 раз в кв., П.203(Х2019) визначення вмісту нітратів в продукції рослинного … походження, 5 зр. х 1 раз в рік., П.(Х2019) мікробіологічне дослідження кулінарних виробів (МАФАМ, п.2, БГКП, п.3, пат. флора, п.7, зол.стафілокок, п.7, протей, п. 7) 1зр. х 1 раз в міс., П.17(Х2019) виявлення бактеріального забруднення середовища методом змивів на патогенну та умовно-патогенну флору, 60шт. х 1 раз в міс., П.34(Х2019) визначення чутливості мікроорганізмів до антибіотиків, 362, П.28(Х2019) ідентифікація грибів роду Candida, 12 , П.26(Х2019) ідентифікація мікроорганізмів родини ентеробактеріацеа, 118, П.26(Х2019) ідентифікація мікроорганізмів родини Pseudomonadaceae, 30, П.24(Х2019) ідентифікація мікроорганізмів роду коринебактерій, 87, П.22(Х2019) ідентифікація мікроорганізмів роду Streptococcus, 110, П.21(Х2019) ідентифікація патогенного стафілококу, 234, П.19(Х2019) визначення в біологічному матеріалі збудників інфекційних захворювань (без ідентифікації), П.1(Х2019) бактеріологічний контроль стерильності інструментарію, 35 шт. х 1 раз в міс., П.18(Х2019) визначення бактеріального забруднення повітря закритих приміщень, 10т. х 1 раз в міс., П.14(Х2019) виявлення бактеріального забруднення методом змивів на бактерії групи кишкової палички (харчоблок, роздаточні), 5 шт. х 2 х 1 раз в міс.

Name:

П.(Х2019) Дослідження води питної за органолептичними показниками (скорочений контроль) - запах, п.41, забарвленість, п.40, каламутність, п.40, смак, п.41) з водопровідної мережі ЦРЛ в м.Боярка, в.Соборності, 51, (кран-1), 1 зр. х 1 раз в кв.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.(Х2019) Мікробіологічний аналіз води питної водопровідної (визначення загальних колі форм п.3, ЗМЧ п.2, кишкової палички п.7, ентерококів п.7) (кран-1), 1 зр. х 1 раз в кв.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.124(Х2019) ефективність термічної обробки кулінарних виробів з харчоблоку, 1 зр. х 1 раз в кв.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.(Х2019) Дослідження готових страв (І страва) на калорійність (розрахунок, п.130, сухі речовини, п.98, мч жиру, п.128), 1 зр. х 1 раз в кв.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.(Х2019) Дослідження готових страв (ІІ страва) на калорійність (розрахунок, п.130, мч складових частин, п.108, сухі речовини, п.98, мч жиру, п.128), 1 зр. х 1 раз в кв.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.(Х2019) Дослідження готових страв (ІІІ страва) на калорійність (розрахунок, п.130, сухі речовини, п.98), 1 зр. х 1 раз в кв.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.203(Х2019) визначення вмісту нітратів в продукції рослинного походження, 5 зр. х 1 раз в рік.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.(Х2019) мікробіологічне дослідження кулінарних виробів (МАФАМ, п.2, БГКП, п.3, пат. флора, п.7, зол.стафілокок, п.7, протей, п. 7) 1зр. х 1 раз в міс.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.17(Х2019) виявлення бактеріального забруднення середовища методом змивів на патогенну та умовно-патогенну флору, 60шт. х 1 раз в міс.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.34(Х2019) визначення чутливості мікроорганізмів до антибіотиків, 362

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.28(Х2019) ідентифікація грибів роду Candida, 12

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.26(Х2019) ідентифікація мікроорганізмів родини ентеробактеріацеа, 118

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.26(Х2019) ідентифікація мікроорганізмів родини Pseudomonadaceae, 30

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.24(Х2019) ідентифікація мікроорганізмів роду коринебактерій, 87

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.22(Х2019) ідентифікація мікроорганізмів роду Streptococcus, 110

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.21(Х2019) ідентифікація патогенного стафілококу, 234

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.19(Х2019) визначення в біологічному матеріалі збудників інфекційних захворювань (без ідентифікації)

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.1(Х2019) бактеріологічний контроль стерильності інструментарію, 35 шт. х 1 раз в міс.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.18(Х2019) визначення бактеріального забруднення повітря закритих приміщень, 10т. х 1 раз в міс.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery:

Name:

П.14(Х2019) виявлення бактеріального забруднення методом змивів на бактерії групи кишкової палички (харчоблок, роздаточні), 5 шт. х 2 х 1 раз в міс.

Quantity:

Delivery period:

Place of delivery: