Вершкове масло

Вершкове масло вагове - Склад - Жири та вершки коров’ячого молока 100%. За вмістом молочного жиру- солодковершкове масло жирністю не менше 72% вагове, вищого ґатунку, без рослинних домішок. Наявність немолочних жирів та білків не допускається. Запах - … Чистий, характерний для вершків, без сторонніх запахів. Смак - Чистий, добре виражений вершковий, можливий присмак пастеризації. Без сторонніх присмаків. Колір - Від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією массою. Пакування - Транспортна (Картонні коробки зі стікером). Кожну партію сировини супроводжують документом, що підтверджує її відповідність нормативним документам. Принципи маркування - зазначаються назва і адреса виробника, повна назва продукту, його склад, кінцеву дату споживання або дату виробництва та строк придатності, умови зберігання, масу нетто, брутто, тару, номер партії, інформаційні дані про харчову цінність 100 г продукту, штрих-код ЕАН та ін. За технологічними особливостями – солодковершкове. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Постачання товару здійснюється партіями відповідно до заявки замовника.