Макаронні вироби

Товар повинен відповідати нормам ДСТУ 7043:2009. Форма: правильна, поверхня гладка, не деформована Колір: жовтий ( Янтарно-жовтий.) Смак і запах: вироби повинні мати властивий їм смак і запах, без гіркоти, кислуватості, цвілі, затхлості та інших сторонніх … запахів. Стан після варіння макаронів: збільшуватися в обсязі не менш ніж у два рази, бути еластичними, не липкими, не повинні втратити форму, склеюватися, утворювати грудки, розвалюватися по швах. Розфасовка: 5-20 кг На споживчій тарі повинні бути вказані: - товарний знак, найменування підприємства виробника,- маса НЕТТО,- правила варіння і спосіб приготування;- дата вироблення; - термін зберігання;- позначення стандарту, згідно з яким виготовлений і може бути ідентифікований товар;- інформаційні відомості про енергетичну цінність, вміст білка, жиру і вуглеводів в 100 гр. вироби;- інформація щодо сертифікації.