Молочні продукти різні

Йогурт питний з фруктовим наповнювачем, масова частки жирності 2%-3%. Норма якості відповідно до ДСТУ 4343:2004. Однорідної консистенції з (або) частками внесених добавок чи наповнювачів, смак і запах чистий, кисломолочний, у міру солодкий, з присмаком … відповідного наповнювача або ароматизатора. Пакування йогурту в поліетиленовій плівці з внутрішнім чорним покриттям або пляшки з полімерних матеріалів вагою 400-900 г - 72л. Кефір питний, масова частка жиру 2,5 %. Норма якості відповідно до ДСТУ 4417:2005. Консистенція однорідна, в’язка, дозволено газоутворення, незначне відокремлення сироватки, запах чистий, кисломолочний, смак щипкий, без сторонніх присмаків, колір молочно-білий, рівномірний за всією масою. Пакування кефіру в поліетиленовій плівці з внутрішнім чорним покриттям або пляшки з полімерних матеріалів вагою 400-900г - 72л. Сметана, масова частка жиру 15-21%. Норма якості відповідно до ДСТУ 4418:2005. Однорідна консистенція з глянсуватою поверхнею, густа, смак і запах чистий, кисломолочний, без сторонніх присмаків і запахів, білого кольору з кремовим відтінком, рівномірним. Фасування у стаканчиках або поліетиленовій плівці з внутрішнім чорним покриттям - 18л.