Какао, шоколад, та цукрові кондитерські вироби (вафлі)

Какао порошок має бути розчинним, порошкоподібний, у м’якій упаковці вагою 0,1кг, або 0,08кг.. Зовнішній вигляд має бути однорідна сипуча маса, смак і запах властивий какао, без стороннього присмаку і запаху. З маркуванням на кожній упаковці. На кожній … одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова. Шоколад (молочний чи чорний) загальним вмістом какао - продукту у перерахунок на сухі речовини не менше ніж 25,0% та загальним вмістом молочних продуктів не меншим ніж 14,0%. Плитковий, зовнішній, вигляд: поверхня блискуча, структура: однорідна, консистенція - тверда, смак і запах: характерні для конкретного виду шоколаду, без стороннього присмаку і запаху, шоколад у плитках загорнутий у фольгу та етикетку або в художньо оформлену фольгу та інші матеріали, дозволені до використання Міністерством охорони здоров’я України. Вага шоколаду не перевищує 100 г .Маркування українською мовою, що містить: товарний знак, назву підприємства-виробника, його адресу назва продукту, вага нетто, дата виготовлення, термін придатності до споживання, Вафлі упаковка - паперові ящики . На кожній одиниці фасування (коробці), або на ярлику, повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Без ГМО. Запах - властивий без цвілого, затхлого та інших сторонніх запахів. Смак - властивий без присмаку гіркоти та сторонніх присмаків. Залишковий термін придатності 80 %. Відповідність іншим вимогам діючого санітарного законодавства України, нормам харчування