Риба, рибне філе та інше м'ясо риби морожені (хек свіжоморожений патраний обезголовлений)

Запропонований Учасником товар повинен відповідати діючим стандартам ДСТУ 4378:2005 Хек свіжоморожений. Спосіб розбирання: патрана обезголовлена; Вимоги до зовнішнього вигляду та обробки:поверхня ціла, рівна, чиста, недеформована, природного кольору, … без згустків чи слідів крові,без льодяної глазурі та снігу; Вимоги до заморозки : заморожена не більше одного разу; Маркування (наявність ярликів із зазначенням): дати виготовлення, найменування продукту, назви виробника, терміну придатності, умов зберігання, поживної та енергетичної цінності, посилання на нормативно-технічну документацію у відповідності до супровідних документів на поставку, відсутності ГМО; Довжина тушки не менше, ніж 25 см - товар не менше 80% від встановленого терміну придатності . - наявність - документального підтвердження відповідності якісним характеристикам. - Неякісний товар підлягає обов'язковій заміні, але всі витрати пов"язані із заміною товару несе постачальник.