Сир кисломолочний, сир твердий

Доброго дня!!!! Шановний Замовнику вимагаємо внести зміни в Технічні вимоги Тендерної документації, а саме в частині жирності сиру кисломолочного. Вимагаємо прописати Технічні вимоги наступним чином: Сир кисломолочний: не більше 9% жирності або не менше 9% жирності, так як ЗАЗНАЧЕНІ вимоги до предмету закупівлі є дискримінаційними та обмежує коло учасників, тільки до потрібної ВАМ. Або Просимо уточнити, згідно якого нормативного документу, Ви вимагаєте сир кисломолочий саме 9% жирності. Так як відповідно до технологічних карт сирних страв, затверджених Наказом МОН, МОЗ від 17.04.2006 № 298/227 зі змінами, чітко вказано сир кисломолочний напівжирний, що і має на увазі 9% - 18% жирності На сьогоднішній день Ваш заклад має статус "ОЗДОРОВЛЕННЯ ДІТЕЙ" тому без якісного та повноцінного харчування не можливо оздоровити дітей, наше майбутнє та генофонд України.