Риба свіжоморожена (аргентина)

Відповідність Технічним умовам ДСТУ 4378:2005 Риба океанічного промислу заморожена: патрана, без голів, з видаленим хвостовим плавцем, ціла, сухої заморозки, заморожена не більше одного разу, довжина тушки не менше 25 см, зовнішній вигляд природного кольору, чиста поверхня, щільна консистенція, запах замороженої риби без сторонніх запахів, не допускається присутність льоду, втрати при розморожуванні до 4%. Поставка у поліпропіленових мішках, або спеціальній промаркованій тарі. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність (данні повинні збігатися з посвідчення про якість), посилання на нормативно-технічну документацію у відповідності до супровідних документів на поставку. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО), що обов’язково відображається на етикетці маркуванням «без ГМО». Риба має … бути упакована в термозварені пакети або мішки-вкладиші з полімерних матеріалів, а далі – в коробки з гофрованого картону. Присуність льоду – не допускається. Товар повинен передаватись у заклад в неушкодженій упаковці, яка відповідає характеру, забезпечує цілісність товару та збереженню його якості під час транспортування. Фасування – по 20-25 кг в упаковці.